بیایید به دنیای میکروسکوپی غذاهای گیاهی شیرجه بزنیم! نیتروژن را به عنوان نوشیدنی انرژی زا برای گیاهان در نظر بگیرید. اما همه جرعه های نیتروژن یکسان ایجاد نمی شوند. دو شخصیت اصلی داستان ما هستندنیترات نیتروژنونیتروژن آمونیومی.
🧪 نیترات نیتروژن چیست؟
به زبان ساده نیتروژن نیترات نیتروژنی است که در نیترات ها یافت می شود. این آخرین توقف در یک خط تبدیل طبیعی است: مواد آلی در خاک و آب به نمکهای آمونیوم تجزیه میشوند که سپس اکسید میشوند (به عنوان یک درمان شیمیایی آبگرم فکر کنید) و به نیترات تبدیل میشوند.
وقتی دانشمندان در موردنیتروژن کل (TN)، آنها به کل اتحاد خانواده نیتروژن اشاره می کنند که شامل موارد زیر است:
نیترات نیتروژن (ستاره ما)
نیتریت نیتروژن
نیتروژن آمونیومی
نیتروژن آلی
واقعیت جالب:TN=نیترات + نیتریت + آمونیوم + نیتروژن آلی. مانند لیست مهمانان برای مهمانی شام یک گیاه است!
🧂 نیترات "همه-تیم ستاره"
نیتروژن نیترات را در کنار برخی از ترکیبات شیمیایی بسیار جالب از جمله:
نیترات پتاسیم
نیترات آمونیوم
نیترات کلسیم
نیترات کلسیم آمونیوم(نیترات سدیم کلسیم)
اینها افراد مشهور دنیای کودهای محلول{0}}در آب هستند. بسیاری از غذاهای گیاهی تجاری آنها را به عنوان سرفصل معرفی می کنند.
🌟 شخصیت عجیب نیترات نیتروژن
نیتروژن نیترات شخصیتی به اندازه شخصیت فیلم مورد علاقه شما دارد. در اینجا چیزی است که آن را خاص می کند:
1. این یک شیطان سرعت است ⚡
نیتروژن نیترات سریعتر از آنچه می توان گفت "فتوسنتز" در آب حل می شود. این "فست فود" دنیای گیاهان است-سریع، محلول و بلافاصله در دسترس است. این باعث می شود که یککود سریع-.
2. این یک هیدروفیل با مسائل مربوط به تعهد است 💧
آب را دوست دارد-شاید کمیبیش از حدبسیار نیترات جذب رطوبت زیادی دارد، به این معنی که می تواند کلوخه شود و آب را از هوا جذب کند. در روزهای مرطوب، ممکن است به معنای واقعی کلمه به مایع تبدیل شود و کار کردن با آن کمی چشمگیر باشد.
3. این یک طرد شده است (به نحوی خوب!) 🧲🚫
در اینجا پیچیدگی داستان آمده است: نیترات حامل aبار منفی. از آنجایی که ذرات خاک نیز دارای بار منفی هستند (مانند دو آهنربا که از هم جدا می شوند)، خاک نمی تواند آن را نگه دارد! این بدان معنی است که نیترات آزادانه در محلول خاک پرسه میزند و به هر کجا که آب میرود حرکت میکند.
جنبه منفی:در هنگام باران شدید یا آبیاری، می تواند در اعماق خاک، دور از دسترس ریشه گیاه شسته شود (شسته شود).
جنبه مثبت:در شرایط خشک، می تواند آب مویرگی را مانند آسانسور به طبقه بالا برگرداند.
4. این یک ملکه درام در مخفی است 🎭
هنگامی که خاک غرقاب می شود (شالیزارهای برنج یا مزارع سیل زده را در نظر بگیرید)، نیترات باعث عصبانیت می شود. باکتریهای ویژه (به نام باکتریهای نیتروژنکننده) یک مهمانی پرتاب میکنند و آن را به گازهایی (گاز نیتروژن یا اکسیدهای نیتروژن) تبدیل میکنند که به هوا میروند. پوف! رفته است. به همین دلیل است که نیترات وجود داردبهترین دوستان با محصولات دیم(مانند گندم و ذرت در مناطق شمالی) اما برای شالیزارهای برنج غرقابی در جنوب چندان عالی نیست.
5. این یک فشفشه است! 🔥💥
با احتیاط رفتار کنید! با گرم شدن نیتروژن نیترات تجزیه شده و اکسیژن آزاد می کند. در یک فضای محدود، این می تواند منجر به آتش سوزی یا انفجار شود. این قهرمان اکشن کودها-قوی است، اما باید آن را با خیال راحت ذخیره کنید.
🔬 علم اندازه گیری: چگونه این نیتروژن ها را می گیریم
از آنجایی که نیتروژن بسیار مهم (و یواشکی) است، دانشمندان روش های جالبی برای اندازه گیری آن ایجاد کرده اند.
نحوه اندازه گیری نیتروژن آمونیومی:
روش معرف نسلر:این ابزار کارآگاهی کلاسیک است. ساده و حساس است، اما به راحتی توسط ناخالصی هایی مانند کلسیم، منیزیم یا آهن فریب می خورد. اگر آب گل آلود یا رنگارنگ است، ابتدا باید آن را تمیز کنید (پیش تصفیه).
روش اسید سالیسیلیک:پایدارتر و دقیق تر است، اما همان نقاط ضعف روش نسلر را دارد. به آن به عنوان نسخه ارتقا یافته همان ابزار فکر کنید.
نحوه اندازه گیری نیتروژن کل (TN):
استاندارد طلایی: روش پرسولفات پتاسیم قلیایی (HJ 636-2012)
این قهرمان حاکم در نظارت بر کیفیت آب است. برندهایی مانند RAINKING بریتانیا یا Ruiquan چین از این روش در مانیتورهای آنلاین{1} خود با فناوری پیشرفته استفاده میکنند. این دستور العمل قابل اعتماد برای آزمایش زیست محیطی است.
The Lab Genius: Gas{0}}فاز طیف سنجی جذب مولکولی
این روش برای کار میدانی بسیار پیچیده است. در آزمایشگاه می ماند و همه را با دقت خود تحت تأثیر قرار می دهد.
روش "تفرقه بینداز و حکومت کن".
برخی از دستگاه های هوشمند (مانند دستگاه های WTW آلمان) TN را مستقیماً اندازه گیری نمی کنند. در عوض آمونیاک، نیترات و نیتریت را جداگانه اندازه میگیرند، سپس آنها را جمع میکنند. این مانند محاسبه نمره کل با جمع کردن تمام امتیازات فردی است!
