یک مطالعه اخیر به گنجینه ژنتیکی گوجهفرنگیهای وحشی پرداخت تا اسرار تحمل نمک را کشف کند که میتوان از آن برای توسعه گونههای محصولات انعطافپذیر استفاده کرد. تیمی از محققان بر رویSolanum pimpinellifolium، نزدیکترین خویشاوند وحشی گوجه فرنگی پرورشی عزیزمان. این میوه های ریز و به اندازه گیلاس ممکن است چشمگیر به نظر نرسند، اما در مورد تنوع ژنتیکی و مقاومت در برابر استرس بسیار خوب هستند.
این تیم کار را با قرار دادن گوجهفرنگیهای وحشی در معرض سطوح مختلف استرس شوری آغاز کرد. سپس، آنها از تکنیکهای فنوتیپسازی با توان بالا در شرایط گلخانه و مزرعه استفاده کردند تا تغییرات گستردهای را در نحوه واکنش این گیاهان به شرایط شوری کشف کنند.
یکی از جالبترین یافتههای این مطالعه این بود که قدرت کلی گیاه - توانایی رشد سریع و قوی - نقش مهمی در تحمل آن به نمک داشت. این نشان میدهد که پرورش گیاهان سالمتر و قویتر میتواند به طور غیرمستقیم توانایی آنها را برای مقاومت در برابر تنش شوری بهبود بخشد. ماگدا جولکوسکا، استادیار موسسه بویس تامپسون و نویسنده اصلی این مطالعه که اخیرا درمجله گیاهی.
محققان دریافتند که ویژگیهایی مانند سرعت تعرق (مقدار بخار آبی که گیاه از طریق برگهایش از دست میدهد)، جرم ساقه (وزن قسمتهای بالای زمینی گیاه) و تجمع یون (تجمع یونها، مانند سدیم و پتاسیم در بافتهای گیاهی همبستگی معنیداری با عملکرد گیاه تحت تنش شوری نشان دادند. جالب توجه است، در حالی که نرخ تعرق یک عامل کلیدی تعیین کننده عملکرد گیاه در گلخانه بود، توده اندام هوایی به شدت با عملکرد در شرایط مزرعه همبستگی داشت.
جولکوسکا گفت: «ما شگفت زده شدیم که متوجه شدیم مقدار نمکی که گیاهان در برگهایشان انباشته شدهاند آنقدر که قبلاً تصور میشد برای عملکرد کلی آنها مهم نیست.» "این برخی از ایده های موجود در مورد چگونگی مقابله گیاهان با استرس نمک را به چالش می کشد و راه های جدیدی را برای تحقیق باز می کند."
یکی از هیجانانگیزترین یافتهها، شناسایی ژنهای کاندیدایی بود که قبلاً با تحمل تنش شوری مرتبط نبودند. Julkowska افزود: "این ژنوتیپ های خاص می توانند به عنوان اهداکنندگان آلل برای بهبود عملکرد محصول و توسعه کشاورزی پایدارتر مورد استفاده قرار گیرند."
این مطالعه به درک بهتر تحمل تنش شوری در گونههای گوجهفرنگی وحشی کمک میکند و زمینه را برای تحقیقات بیشتر در مورد اساس ژنتیکی این صفات فراهم میکند. یافتهها میتواند به تلاشهای اصلاحی برای تحمل به شوری در گوجهفرنگی و سایر محصولات کمک کند. این می تواند منجر به گسترش مناطق رشد، عملکرد پایدارتر در مواجهه با آب و هوای متغیر و گوجه فرنگی هایی شود که به آب کمتر و منابع کمتری برای کشت نیاز دارند.
اگرچه ممکن است به این زودی گوجهفرنگیهای نمکدوست را در قفسههای سوپرمارکتها نبینیم، این تحقیق گام مهمی در جهت ایجاد یک سیستم غذایی انعطافپذیرتر و پایدارتر است. این یک یادآوری قدرتمند است که گاهی اوقات، راهحلهای مهمترین چالشهای کشاورزی ما را میتوان در خویشاوندان وحشی گیاهانی که قبلاً میشناسیم و دوستشان داریم، پیدا کرد.
