بر اساس آخرین گزارش منتشر شده توسط وزارت کشاورزی و توسعه روستایی مکزیک، در 10 ماهه اول سال 2022، صادرات محصولات کشاورزی مکزیک به بالاترین حد خود رسید و به 41.602 میلیارد دلار رسید که نسبت به سال قبل 13.88 درصد افزایش داشت. در همین دوره، مازاد تجاری کشاورزی مکزیک 5.77 میلیارد دلار آمریکا بود که در سالهای اخیر سطح بالایی را نشان میدهد. دولت مکزیک به طور مداوم سرمایه گذاری در کشاورزی را افزایش داده است و نه تنها عرضه پایدار محصولات کشاورزی داخلی را تضمین می کند، بلکه به یک صادرکننده مهم جهانی محصولات کشاورزی تبدیل شده است.
مکزیک به عنوان کشوری پرجمعیت در آمریکای لاتین، اهمیت زیادی برای توسعه کشاورزی قائل است. در سال های اخیر، کشور پایگاه های کشاورزی جدیدی را در مناطق شمالی و مرکزی و غربی ایجاد کرده است و محصولات کشاورزی مانند آووکادو، شاه توت، توت فرنگی، گوجه فرنگی، گندم، ذرت و سورگوم را به صورت گسترده برای پاسخگویی به داخلی و خارجی کاشت. تقاضاهای بازار بر اساس گزارش وزارت کشاورزی و توسعه روستایی مکزیک، در سال 2021، مکزیک با فروش محصولات کشاورزی به 192 کشور و منطقه در سراسر جهان، هفتمین صادرکننده بزرگ محصولات کشاورزی در جهان شد. آووکادو و گوجه فرنگی اصلی ترین محصولات کشاورزی صادراتی هستند که مجموع صادرات آن به ترتیب به 2.5 میلیارد دلار و 1.7 میلیارد دلار در هشت ماهه اول سال 2022 رسیده است. انتظار می رود صادرات آووکادوی سازمان ملل متحد و مکزیک تا سال 2030 به 2.5 میلیون تن برسد که 63 درصد از صادرات جهانی را تشکیل می دهد.
اگرچه مکزیک یک کشور کشاورزی بزرگ است، تخریب خاک در مکزیک نسبتا جدی است. آمارها نشان می دهد که 64 درصد از اراضی کشور به دلیل عواملی مانند خشکسالی مداوم درجاتی از تخریب را تجربه کرده اند. برای این منظور، مکزیک استراتژی ملی خاک برای کشاورزی پایدار را معرفی کرده، تدوین قانون عمومی زمین را ترویج کرده و یک کمیسیون ملی توسعه زمین را برای هماهنگی و حل مشکل تخریب خاک در سطح ملی ایجاد کرده است. با ترویج کشاورزی حفاظتی در سراسر کشور، کاهش خسارت خاک و افزایش پوشش مواد آلی بر روی خاک، حاصلخیزی خاک به تدریج بهبود یافته و عملکرد محصول نیز بهبود یافته است.
به منظور تحریک مستمر پتانسیل رشد بخش کشاورزی و تبدیل محصولات کشاورزی به محصولات صادراتی رقابتی تر، دولت مکزیک شش اقدام را برای ارتقای تولیدات کشاورزی تدوین کرده است. از جمله حمایت مالی و حمایت از کشاورزان کوچک و متوسط؛ افزایش سرمایه گذاری در زمینه بیولوژیکی و ارائه بذر، کود و سایر محصولات و خدمات با کیفیت بالا. بهبود سیستم پشتیبانی فنی و کمک های حرفه ای، ترویج دگرگونی دستاوردهای فناوری کشاورزی و بهبود بهره وری کشاورزی؛ ایجاد شرکت های کوچک، متوسط و کوچک کشاورزی، ایجاد شبکه های تولید محلی، کمک به کشاورزان کوچک و متوسط برای پیوستن به زنجیره ارزش و بهبود اقتصاد مناطق روستایی؛ تقویت کار بازرسی و قرنطینه و ایجاد یک سیستم محصولات کشاورزی سالم و پایدار. به دولت های محلی اجازه دهید تا اقداماتی را برای تضمین عرضه و توزیع مجدد محصولات کشاورزی و ترویج توسعه متنوع بازار انجام دهند.
بر اساس بودجه منتشر شده توسط دولت مکزیک، بودجه اختصاص داده شده به وزارت کشاورزی و توسعه روستایی در سال 2023 از 55 میلیارد پزو (حدود 2.8 پزو در هر یوان) به 70 میلیارد پزو افزایش یافته است که نسبت به سال قبل 27 درصد افزایش یافته است. . عمدتاً برای تثبیت کشت غلات اساسی مانند برنج، لوبیا، ذرت و گندم و افزایش درآمد کشاورزان کوچک و متوسط استفاده می شود. وزارت کشاورزی و توسعه روستایی مکزیک تخمین می زند که تولید ملی غذا در سال 2023 به 294 میلیون تن برسد.
