چین هدفی را برای افزایش ظرفیت تولید سالانه غلات به حدود 725 میلیون تن تا سال 2030 به عنوان بخشی از یک برنامه پنج ساله- جدید تعیین کرده است که تکنالوژی و خوداتکایی کشاورزی{3}} را در مرکز توسعه روستایی قرار می دهد.
شورای ایالتی پانزدهمین برنامه پنج ساله-برای تسریع نوسازی کشاورزی و مناطق روستایی را در 2 ژوئن منتشر کرد. طبق گزارشی از وزارت کشاورزی خارجی ایالات متحده در Beij، این استراتژی از سال 2026 تا 2030 را پوشش می‌دهد و در نظر دارد پایه‌ای را برای چین برای دستیابی به نوسازی کشاورزی و روستایی گسترده تا سال 2035 ایجاد کند.
تولید غلات چین در سال 2025 به 715 میلیون تن رسید. هدف جدید به جای نیاز به تولید ثابت، به ظرفیت تولید پایدار اشاره دارد و پکن به دنبال افزایش عملکرد از طریق ارتقاء زمین های کشاورزی، بذرهای بهبود یافته، ماشین آلات مدرن و مدیریت دقیق تر محصول است.
برنامه توسعه غلات مربوطه برای افزودن 50 میلیون تن به ظرفیت تولید در 720 شهرستان تعیین شده در نظر گرفته شده است. اقدامات شامل کاشت با تراکم بالاتر، بذرکاری دقیق و مدیریت یکپارچه آب و کود است.
چین همچنین قصد دارد زمین‌های کشاورزی پایه دائمی را در مناطق تولید{0} غلات با بهبود آبیاری و زهکشی، گسترش نظارت بر حاصلخیزی خاک و اعمال سایر بهبودهای زراعی ارتقا دهد.
فناوری به موتور رشد مرکزی تبدیل می شود
این طرح توسعه فناوری را از نقش حمایتی به چیزی که دولت به عنوان موتور اصلی رشد کشاورزی توصیف می کند ارتقا می دهد.
چین قصد دارد سهم پیشرفت علمی و فناوری در رشد کشاورزی را تا سال 2030 از 64 درصد در حال حاضر به 67 درصد افزایش دهد. همچنین می خواهد نرخ مکانیزاسیون برای شخم، کاشت و برداشت محصول از 80 درصد در مقایسه با 76.7 درصد در حال حاضر فراتر رود.
این استراتژی خواستار استفاده گسترده از هوش مصنوعی در اصلاح بیولوژیکی، نظارت بر آفات و بیماری ها، پیشگیری از بیماری های حیوانات و مدیریت مزرعه است. همچنین از توسعه مزارع هوشمند، مزارع و شیلات، هواپیماهای بدون سرنشین کشاورزی، ماشین‌آلات هوشمند و زیرساخت‌های داده برای مناطق روستایی پشتیبانی می‌کند.
توسعه بذر یکی دیگر از اولویت ها است. دولت قصد دارد میزان خودکفایی منابع ژرم پلاسم اصلی کشاورزی را تا سال 2030 از 81 درصد در سال 2025 به 85 درصد افزایش دهد.
کودهای زیستی و نهاده های جایگزین حمایت سیاستی را به دست می آورند
این طرح شامل یک ابتکار تولید زیستی کشاورزی است که ترکیبات جدید خوراک و نهاده های محصول را پوشش می دهد.
محصولات اولویت دار شامل پروتئین میکروبی، پروتئین حشرات، اسیدهای آمینه، کودهای میکروبی مرکب، بیو{0}}کودهای آلی، اصلاح کننده خاک و آفت کش‌های مبتنی بر RNA- یا پپتید{2}}می‌باشد.
در عین حال، چین قصد دارد استفاده از کودهای معمولی و آفت کش‌ها را به عنوان بخشی از انتقال کشاورزی کم{0}}کم کربن کاهش دهد. این استراتژی کارآیی مواد مغذی، بازیافت زباله های کشاورزی، اصلاح زمین های آلوده و آب را بهبود می بخشد و سیستم های تولید را صرفه جویی می کند.
این تغییر روی سیاست‌های قبلی که عمدتاً بر کنترل آلودگی تمرکز داشتند، گسترش می‌یابد. طرح جدید همچنین به دنبال ایجاد ارزش اقتصادی از بهبودهای زیست محیطی از طریق ترسیب کربن کشاورزی، بازارهای کربن و زنجیره‌های{1}}کربن کم است.
تنوع واردات همچنان بخشی از سیاست امنیت غذایی است
این طرح علیرغم تاکید بر تولید داخلی، ادامه شکاف عرضه در کالاهایی مانند دانه های روغنی را به رسمیت می شناسد.
چین قصد دارد منابع واردات محصولات کشاورزی را متنوع کند و از شرکت های بزرگ داخلی که قادر به رقابت بین المللی و تثبیت زنجیره تامین هستند، حمایت کند. سویا از جمله کالاهایی است که احتمالاً در استراتژی تنوع بخشی محور باقی خواهد ماند.
این طرح همچنین تعریف گسترده تری از امنیت غذایی را که فراتر از تولید غلات سنتی است، اتخاذ می کند. پکن می‌خواهد منابع خود را از جنگل‌ها، شیلات، کشاورزی حفاظت‌شده و سایر منابع افزایش دهد و در عین حال کیفیت و همسویی بازار محصولات کشاورزی را بهبود بخشد.
این نشان‌دهنده تغییری نسبت به برنامه پنج ساله- قبلی است که عمدتاً بر حفظ حداقل حجم غلات و حفاظت از زمین‌های زراعی متمرکز بود. استراتژی جدید وزن بیشتری بر ظرفیت تولید، انعطاف پذیری، کیفیت محصول و منابع غذایی متنوع می گذارد.
پردازش و تدارکات روستایی برای گسترش
چین قصد دارد 500 مرکز جمع‌آوری و توزیع زنجیره‌ای سرد در مناطق تولید کشاورزی و 50 بازار عمده فروشی با حمایت مشترک مقامات ملی و استانی بسازد.
استراتژی صنعتی گسترده‌تر روستایی شامل ارتقاء پردازش مواد غذایی، تدارکات، تجارت الکترونیک، گردشگری و آموزش حرفه‌ای است. دولت انتظار دارد ارزش افزوده کشاورزی و صنایع وابسته به آن تا سال 2030 به 25.8 تریلیون یوان برسد که از 20.6 تریلیون یوان در سال 2024 بیشتر است.
هدف گذاری شده است که بهره وری نیروی کار کشاورزی از 60000 یوان به 80000 یوان برای هر کارگر افزایش یابد، در حالی که انتظار می رود نسبت تولید فرآوری کشاورزی به کل محصول کشاورزی از 2.65 به 3 افزایش یابد.
این طرح همچنین زیرساخت های روستایی، تصفیه فاضلاب، مراقبت های بهداشتی، مراقبت از سالمندان و پیشگیری از فقر را پوشش می دهد. چین قصد دارد نرخ تصفیه فاضلاب روستایی را از 55 درصد به 70 درصد برساند و پوشش خدمات مراقبت از سالمندان را به 80 درصد در مقایسه با 60 درصد در سال 2024 افزایش دهد.
