اخیراً برخی از کشاورزان گزارش داده اند که خیارهای خودشان پدیده "توخالی" را ایجاد کرده اند. در مقایسه با خیارهای معمولی که طعمی ترد و مرطوب دارند، خیارهای توخالی طعمی خشک و گس دارند که خوردن آن را دشوار می کند و این امر بر سود کشاورزان سبزیجات تأثیر زیادی می گذارد. در زیر تحلیلی از علل پوکی خیار و اقدامات عملی پیشگیری و کنترل ارائه شده است.
دلایل توخالی بودن خیار
1. سوء تغذیه.
بدون کوددهی معقول، حاصلخیزی خاک ضعیف و مواد مغذی ناکافی است که نمی تواند نیازهای تغذیه ای رشد طبیعی خیار را برآورده کند. گرده افشانی ناقص گلهای ماده منجر به سنتز کم ماده خشک پس از لقاح، رشد ضعیف گیاه و رشد ضعیف ریشه می شود که منجر به علائم توخالی در خیار می شود.
2. لقاح نامناسب.
در طی فرآیند کشت خیار، در صورت استفاده از کود نیتروژن یا عدم استفاده از کود بیو ارگانیک و کود مزرعه ای، عناصر غذایی موجود در خاک نامتعادل می شوند که این امر بر جذب سایر عناصر توسط سیستم ریشه تأثیر می گذارد و منجر به پوکی خیار می شود. هنگامی که کمبود بور یا پتاسیم وجود داشته باشد، دفعات پوک شدن خیار افزایش می یابد.
3. دلایل دمای بالا.
در شب، اگر درجه حرارت بیش از حد بالا باشد، خیارها مستعد رشد بیش از حد هستند و در نتیجه رشد تولید مثلی و تغذیه نامتعادل ایجاد می شود و ظاهر پوک می شود.
4. دلایل رطوبت.
اگر دمای زمین خیلی پایین یا خیلی زیاد باشد، می تواند به سیستم ریشه آسیب برساند و خیارها را در حالت کمبود آب قرار دهد و مستعد پوک شدن باشد.
پیشگیری و کنترل پوکی خیار
1. انواع خوب با قابلیت میوه دهی قوی را انتخاب کنید.
2 تقویت مدیریت کود و آب، تامین تهویه و نور و افزایش مصرف کود آلی تجزیه شده.
3. انگورها را به موقع ببندید و برگهای زرد را جدا کنید و به موقع برداشت کنید.
