تربچه خاکورزی: ​​چه کاری انجام می دهد و چه زمانی باید آن را بکارید

اولین باری که یک تربچه خاک ورزی را از قطعه آزمایشی خود بیرون آوردم، همانجا ایستادم و چیزی شبیه هویج سفید به اندازه چوب بیسبال در دست گرفتم.

همسایه‌ام جیم رفت، نگاهی به ریشه عظیم انداخت و گفت: «به نظر می‌رسد که آن چیز می‌تواند در بتن سوراخ کند». او بیش از آن چیزی که هر یک از ما در آن زمان می فهمیدیم به حقیقت نزدیک بود. در بخش‌های بعدی، متوجه خواهید شد که چگونه سیستم نوسازی خاک طبیعت می‌تواند سخت‌ترین خاک رس شما را به زمین کشاورزی مولد تبدیل کند، زمان دقیقی را که تفاوت بین موفقیت و شکست را ایجاد می‌کند، یاد می‌گیرید و خواهید دید که چرا کشاورزان در سراسر کشور زیر خاک خود را با بذر جایگزین می‌کنند.

داستان پشت خاکورزی قدرت تربچه

تربچه خاکورزی نام خود را از طریق عزم محض به دست آورد. در سال 2002، من زمینه ای داشتم که ماشین آلات پس از سال ها ترافیک سنگین به سختی می توانستند به آن نفوذ کنند. به گفته دکتر Ray Weil از دانشگاه مریلند، که تحقیقاتش طرز تفکر ما را در مورد بهبود بیولوژیکی خاک تغییر داد، "یک گیاه تربچه خاکورزی می تواند سیستم ریشه ای ایجاد کند که عمیق تر از آنچه بیشتر زیرشاخه ها می توانند به آن نفوذ کنند، و این کار را بدون ایجاد لایه سختی که خاک ورزی مکانیکی اغلب پشت سر می گذارد، انجام می دهد."

این گیاه در چرخش شما متفاوت از هر چیز دیگری رشد می کند. در جایی که ریشه های ذرت به صورت گسترده و کم عمق پخش می شوند، تربچه خاکورزی مانند مته زنده مستقیماً به پایین می راند. من ریشه‌ها را از عمق شش فوتی در شرایط خوب بیرون کشیده‌ام، که هر کدام کانالی دائمی ایجاد می‌کنند که آب و ریشه‌های محصول آینده می‌توانند آن را دنبال کنند. قطر ریشه می تواند به دو اینچ یا بیشتر برسد و فضاهایی را در خاک ایجاد کند که برای سالها عملکردی باقی می ماند.

این گیاه متعلق به همان خانواده شلغم و خردل است که به آن توانایی مبارزه با آفات طبیعی-می دهد. مزارع من با تربچه خاکورزی به طور مداوم تعداد کمتری کرم سیمی و سایر حشرات ساکن خاک را نشان می دهند. گلوکوزینولات‌های موجود در ریشه به‌عنوان مواد بخور طبیعی عمل می‌کنند و خاک تمیزتری را برای محصول بعدی بدون مواد شیمیایی ایجاد می‌کنند.

چرا کشاورزان باهوش زیرشاخه های خود را کنار می گذارند؟

فواید خاک‌ورزی تربچه در اولین فصل کامل اجرا برای من مشخص شد. قبض سوخت من در آن بهار تقریباً 30 دلار در هر هکتار کاهش یافت، زیرا می‌توانستم مستقیماً در ساختار خاک بهبود یافته بکارم. ضرب المثل قدیمی "هوشمندانه تر کار کن، نه سخت تر" به خوبی توصیف می کند که تربچه در زیر زمین چه کاری انجام می دهد.

طبق تحقیقات دانشگاه ایالتی آیووا، کشاورزانی که از تربچه خاک ورزی به عنوان محلول فشرده سازی خاک استفاده می کنند، افزایش عملکرد را بین 8 تا 15 بوشل در هر هکتار در ذرت و 3 تا 6 بوشل در هر هکتار در دانه سویا گزارش می دهند. این گیاه کاری بیش از ایجاد سوراخ در خاک سخت است. این یک نوسازی کامل ناحیه ریشه ایجاد می کند که برای چندین فصل به نفع محصولات زراعی است.

کنترل علف های هرز یک مزیت غیرمنتظره دیگر را فراهم می کند. سایبان متراکمی که تربچه خاک ورزی در پاییز ایجاد می کند از جوانه زدن بیشتر بذرهای علف های هرز جلوگیری می کند. مزارع من از زمستان پاک تر از سال های گذشته بیرون می آیند و نیاز به علف کش را کاهش می دهند و شرایط بهتری برای استقرار محصولات نقدی ایجاد می کنند.

فصل گذشته، فروشنده تجهیزات من اشاره کرد که کشاورزان منطقه ما تعداد کمتری ساقه زیرشکن و کاشت محصولات پوششی بیشتری را سفارش می دهند.

وقتی در نظر بگیرید که بذر تربچه خاکورزی 25 تا 35 دلار در هر هکتار هزینه دارد، در حالی که عملیات زیربنایی می تواند 40 تا 60 دلار در هر هکتار هزینه داشته باشد، از جمله سوخت، نیروی کار و فرسودگی تجهیزات، منطقی است.

زمان بحرانی که باعث موفقیت یا شکست می شود

زمان کاشت تربچه خاکورزی داستان موفقیت را از ناامیدی جدا می کند. این درس را در سال 2015 به سختی یاد گرفتم، زمانی که خیلی دیر کاشتم و در نهایت به جای چوب بیسبال، بوته های تربچه به اندازه مداد پیدا کردم. این گیاه برای رشد ریشه عظیم نیاز به زمان دارد و کوتاه کردن فصل بیشتر فواید را از شما سلب می کند.

پنجره کاشت من در حدود 20 آگوست اینجا در جنوب ویسکانسین باز می شود و تا 10 سپتامبر بسته می شود. به گفته دانشگاه مینه سوتا، "بهترین زمان برای کاشت تربچه به داشتن 60 تا 80 روز رشد فعال قبل از انجماد سخت به گیاه بستگی دارد." هر هفته تأخیر پس از تاریخ کاشت بهینه برای شما هزینه رشد ریشه و پتانسیل بهبود خاک را دارد.

من بلافاصله پس از برداشت گندم زمانی که رطوبت خاک هنوز کافی است، می کارم. نکته کلیدی این است که بذر را در خاک مرطوب قرار دهید تا بتواند به سرعت جوانه بزند. کاشت خشک به ندرت با خاکورزی تربچه کار می کند زیرا نهال ها در طول دو هفته اول رشد خود به رطوبت ثابت نیاز دارند.

چرخه حیات طبیعی گیاه زمانی که زمان بندی مناسب را تعیین کردید به نفع شما عمل می کند. انجمادهای سخت بخش زمین بالا را می‌کشند، اما کانال‌های ریشه باز و کاربردی باقی می‌مانند. طبق تحقیقات دانشگاه ایالتی میشیگان، "کانال های ریشه تربچه خاکورزی ساختار خود را برای 18 تا 24 ماه پس از مرگ گیاه حفظ می کنند و مزایای طولانی مدت بهبود خاک را ارائه می دهند."

چگونه مته طبیعت خاک شما را تغییر می دهد

اینکه چگونه تربچه خاکورزی خاک را بهبود می بخشد بسیار فراتر از اقدامات مکانیکی ساده است. این گیاه یک سیستم زنده ایجاد می کند که مدت ها پس از ناپدید شدن گیاه قابل مشاهده به کار خود ادامه می دهد. بیولوژی خاک من از زمانی که شروع به استفاده از تربچه خاکورزی کردم، با افزایش 200 درصدی جمعیت کرم خاکی در مزارع تحت درمان، به طرز چشمگیری بهبود یافته است.

ترشحات ریشه میکروارگانیسم های مفیدی را تغذیه می کند که به تجزیه مواد آلی و چرخه مواد مغذی کمک می کند. به گفته دکتر کریستین جونز، اکولوژیست خاک از استرالیا، "گیاهانی مانند تربچه خاکورزی مناطقی از فعالیت میکروبی افزایش یافته را ایجاد می کنند که می تواند مزایای بهبود بیولوژیکی خاک را بسیار فراتر از کانال های ریشه واقعی گسترش دهد."

ترسیب کربن به طور طبیعی از طریق سیستم ریشه گسترده اتفاق می افتد. این گیاه مواد آلی را در اعماق جایی که برای چندین دهه پایدار می ماند، رسوب می دهد. آزمایش‌های مواد آلی خاک من در مزارعی که برای سه سال متوالی تربچه خاک‌ورزی کرده‌ام، افزایش ثابتی را نشان می‌دهد.

تربچه خاکورزی برای چرخه مواد مغذی هم از طریق گیاه زنده و هم در فرآیند تجزیه عمل می کند. ریشه عمیق، مواد مغذی را از لایه‌های پایینی خاک استخراج می‌کند و آنها را به مناطقی می‌برد که محصولات آتی به راحتی به آنها دسترسی داشته باشند. بر اساس تحقیقات دانشگاه پردو، "تربچه خاکورزی می تواند میزان فسفر موجود در 12 اینچ بالای خاک را 15 تا 20 درصد افزایش دهد."