اصول کود دهی گیاهان

سه عنصر شیمیایی اصلی در همه کودهای مخلوط یافت می شود

N=نیتروژنبا تحریک تولید کلروفیل (ماده شیمیایی اصلی دخیل در فتوسنتز-نحوه تبدیل گیاهان نور خورشید به غذا) باعث رشد سالم برگ می شود.

P=فسفراز رشد شدید ریشه ها، ساقه ها، شکوفه ها و میوه ها پشتیبانی می کند.

K=پتاسیمنقش کلیدی در کمک به گیاهان برای هضم و تولید غذاهای خود دارد.

چرا گیاهان به کود نیاز دارند

به برچسب نگاه کنید.نسبت مواد مغذی نشان می دهد که چه مقدار NPK در مخلوط کود وجود دارد.عکس: ویرجینیا اسمال

همه مواد مغذی ضروری برای رشد گیاه در خاک وجود دارند یا در هوا شناور هستند، پس کوددهی چه فایده ای دارد؟ نکته این است که همه گیاهان نمی توانند به مواد مغذی کلیدی موجود در خاک یا هوا دسترسی داشته باشند. هر نوع خاک ترکیبی از مواد مغذی خاص خود را دارد، بنابراین قبل از اینکه گیاه به چه کودهایی نیاز داشته باشد، باید خاکی که گیاه در آن رشد می کند را در نظر بگیریم. فعالیت‌هایی مانند کشاورزی فشرده، ساخت‌وساز و ترافیک می‌توانند شیمی و ساختار خاک را تغییر دهند و مواد مغذی مورد استفاده گیاهان را محدود کنند. در برخی موارد، مواد مغذی به طور طبیعی برای شروع وجود ندارند یا به مرور زمان از بین رفته اند. به این دلایل، ما، حفرکنندگان کثیفی و نگهبانان باغ، باید عناصری را که خارج از دسترس گیاهان ما هستند، دوباره پر کنیم، جایگزین کنیم یا به رهاسازی آنها کمک کنیم.

وقتی صحبت از کود دهی می شود، بیشتر به معنای بهتر نیست. ممکن است به گیاهان خود بیش از حد تغذیه کنید. کود بیش از حد می تواند به گیاهان شما آسیب برساند و حتی ممکن است آنها را بکشد. قبل از استفاده از هر کود، ایده خوبی است که خاک خود را آزمایش کنید تا بتوانید نوع و فرمول متناسب با نیاز گیاهان خود را انتخاب کنید. در عوض، گیاهان ما با گل های بزرگتر، برگ های بزرگتر و میوه ها و سبزیجات بزرگتر به ما پاداش می دهند.

رزق درازمدت در مقابل فست فود: انتخاب تغذیه مناسب برای وضعیت شما کدام است؟

1. کودهای دانه ای غذا را به آرامی به گیاه می رسانند اما مزیت طول عمر را دارند.

برنامه پخش

این روش که مناطق وسیعی را به خوبی پوشش می دهد، برای اعمال کودهای دانه ای به چمن ها یا بسترهای جدید قبل از کاشت آنها استفاده می شود. روش پخش را می توان با چرخش دستی یا پخش کننده قطره انجام داد.

برنامه لباس بالا

این تکنیک که مواد مغذی را برای گیاهان منفرد مانند درختچه ها و گیاهان چند ساله فراهم می کند، به صورت دستی با کودهای دانه ای انجام می شود. به سادگی کود را در اطراف پایه گیاه بمالید و تا خط قطره امتداد دهید. برای سبزیجات، کود را در نواری موازی با ردیف کاشت قرار دهید.

2. کودهای محلول در آب سریعتر عمل می کنند اما باید دفعات بیشتری مصرف شوند.

کاربرد پایه

این روش در حالی که شما آب می دهید به گیاهان غذا می دهد. با کودهای محلول در آب استفاده کنید، دستورالعمل های اختلاط را دنبال کنید و خاک پایه گیاه را با یک قوطی آبیاری یا اتصال شلنگ آبیاری کنید. این برای تغذیه گیاهان و سبزیجات ظرف مناسب است.

محلول پاشی

این روش مشابه کاربرد پایه است، اما آب به جای روی خاک روی برگ ها اعمال می شود. زمانی مفید است که گیاهان نیاز به جذب سریع عناصر کمیاب مانند آهن دارند.

آنچه گیاهان برای رشد نیاز دارند

سه عنصر ضروری که همه گیاهان به آن نیاز دارند عبارتند از نیتروژن، فسفر و پتاسیم یا NPK که نسبت آنها به صورت اعداد روی بسته بندی ذکر شده است. به عنوان مثال، یک کود همه منظوره با برچسب 20-20-20 به این معنی است که هر عنصر شیمیایی-N، P و K-20 درصد وزنی در فرمول کل سهم دارد. (40 درصد باقیمانده از مواد بی اثر و عناصر کمیاب تشکیل شده است.) درصد عناصر به نسبت های مختلف برای پاسخگویی به نیازهای مختلف کود ارائه می شود. اگر به دنبال افزایش تولید گل هستید، ترکیبی مانند 15-30-15 را می‌خواهید که دارای فسفر زیادی برای رشد گل است. اگر می خواهید چمن خود را سبز کنید، ترکیبی مانند 25-6-4 را انتخاب کنید که دارای نیتروژن بالایی است. بسیاری از کودها برای گیاهان خاصی مانند گل رز، پیاز یا سبزیجات فرموله می شوند. حتماً برچسب نسبت NPK را بررسی کنید، زیرا ممکن است بتوانید از کودهای عمومی با درصدهای تقریباً مشابه مواد مغذی اما با قیمت کمتر استفاده کنید.

علاوه بر NPK، بیشتر کودها حاوی عناصر دیگری هستند که برای سلامتی گیاه مهم هستند. برخی از عناصر کمیاب مهمتر از سایرین هستند، اما هر کدام به روش خود گیاه را تغذیه می کنند. عناصر کمیاب اصلی در کودها عبارتند از کلسیم، منیزیم، آهن، مس، منگنز، روی، مولیبدن، بور و گوگرد. (معمولاً می توانید این اقلام را به صورت جداگانه نیز خریداری کنید.) در صورت کمبود هر یک از این عناصر، گیاه ممکن است علائم کمبود مشخصی را نشان دهد. به عنوان مثال، کمبود آهن باعث کلروز (برگ های زرد با رگبرگ های سبز) می شود که به راحتی با دوز آهن کلات اصلاح می شود.

امروزه تعداد زیادی کود، هم ارگانیک (مشتقات گیاهی و حیوانی) و هم غیر آلی (مشتقات شیمیایی) در دسترس هستند. در حالی که بیشتر کودهای معدنی تجاری تولید می شوند، گزینه های کمی برای باغبان ارگانیک وجود دارد. بسیاری به کود حیوانی و کمپوست قدیمی متکی هستند که اگرچه ارگانیک و مفید برای خاک سازی هستند، اما در واقع حاوی مواد مغذی کمی هستند. برای رشد گل و میوه، آرد استخوان با تعداد فسفر بالا ماده آلی انتخابی است، در حالی که کنجاله خون منبع خوبی از نیتروژن است.

نحوه انتخاب کود

دو نوع کود برای باغبان خانگی وجود دارد: دانه ای و محلول در آب. هر نوع مزایا و معایبی دارد. کودهای گرانولی غذا را به آرامی به گیاه می رسانند اما مزیت طول عمر را دارند. از آنجایی که قبل از اینکه گیاه بتواند از آنها استفاده کند باید توسط آب تجزیه شوند، کودهای دانه ای به سرعت انواع محلول در آب از خاک خارج نمی شوند. کودهای محلول در آب سریع‌تر عمل می‌کنند اما زودگذرتر هستند، به این معنی که باید بیشتر از نوع دانه‌ای استفاده شوند.

هر دو نوع کود موثر هستند، بنابراین کود انتخابی شما بستگی به این دارد که آیا می خواهید گیاهان خود را سریع اما مکرر اصلاح کنید یا یک تغذیه کند اما طولانی مدت. و برای ما باغبان‌هایی که خیلی شلوغ هستند (یا خیلی تنبل)، هیچ چیز بهتر از کودهای گرانولی با زمان آزادسازی نیست، که برخی از آنها تنها به یک بار مصرف هر شش تا نه ماه نیاز دارند.

شما می توانید کودهای گرانولی و محلول در آب را به روش های مختلفی اعمال کنید، اما در هنگام انجام این کار حتما از چند دستورالعمل کلی پیروی کنید:

از مصرف کود در روزهای بادی یا بارانی خودداری کنید. این می تواند باعث نابجا و بی اثر شدن آن شود.

هنگام استفاده از کود دانه ای، همیشه مطمئن شوید که کود را از برگ های گیاه جدا کنید تا از سوختگی جلوگیری شود.

زمانی که خاک بسیار خشک است هرگز از کود دانه ای استفاده نکنید و برای جلوگیری از سوختگی گیاه پس از استفاده آن را به طور کامل آبیاری کنید.

چه زمانی کود دهی شود

دانستن زمان کوددهی به اندازه استفاده از کود مناسب مهم است. اگر کود را در زمانی که گیاه می تواند از آن استفاده کند استفاده نکنید، کود دادن فایده ای ندارد. بیشتر گیاهان چند ساله، یکساله، سبزیجات و چمنزارها اگر در اوایل بهار با کود دانه ای متعادل تغذیه کنید، پاداش خوبی به شما می دهند. با این حال از کود دهی قبل از باران های بهاری خودداری کنید، در غیر این صورت پول خود را دور می اندازید، زیرا مواد مغذی به سادگی از خاک خارج می شوند. یکساله ها دوست دارند سه تا چهار بار دیگر در طول فصل رشد با کود حاوی فسفر بالا و محلول در آب تغذیه شوند، در حالی که چمن ها از دومین کاربرد دانه ای در اوایل پاییز بهره مند می شوند.

درختان و درختچه ها، به ویژه آنهایی که گل می دهند، یک دوز کود دانه ای متعادل را در بهار و دیگری در پاییز دوست دارند. اما به یاد داشته باشید که هنگام کود دهی درختان و درختچه ها در پاییز به عبارت "دیر و روشن" توجه کنید. اواخر پاییز نیز زمان مناسبی برای کود دادن پیازها است، به خصوص اگر برای اولین بار است که آنها را می کارید. یک قاشق چای خوری آرد استخوان که به هر سوراخ پیاز اضافه شود به طور کلی کافی است.

گل رز اشتهای سیری ناپذیری دارد. برای چاق نگه داشتن و شادابی آنها، هر هفت روز یکبار در فصل گلدهی آنها را با یک کود محلول تغذیه کنید. "هفتگی، ضعیف" مانترای تغذیه برای همه رزها است. یک فکر نهایی: فقط به گیاهانی که به خوبی تثبیت شده اند تغذیه کنید. کود دادن به دانه ها یا نهال های ریز باعث سوختگی کود می شود.

فقط به یاد داشته باشید، این دستورالعمل ها در مورد تغذیه فقط همین دستورالعمل ها هستند. قبل از پراکنده کردن غذا و احتیاط در برابر باد، دستورالعمل بسته را بخوانید.

ساندرا گوری یک باغبان و طراح باغ است که در شهر نیویورک زندگی می کند.

همه عکس ها، به جز موارد ذکر شده: جنیفر بنر