آنها می گویند: "آب و هوا چیزی است که ما انتظار داریم، آب و هوا چیزی است که به دست می آوریم." در حالی که نویسنده این عبارت قابل بحث است، نمی توان انکار کرد که آب و هوای شدید در سال 2024 رخ داده است. در Bootheel میسوری و مناطق اطراف آن، خشکسالی ابتدا اتفاق افتاد. سپس طوفان ها آمدند و کشاورزان در نیمه اول برداشت با مشاهده کاهش کیفیت دانه سویا، ذره ذره آن را احساس کردند.
البته ما نمی توانیم عوامل محیطی را کنترل کنیم. اما آیا زمانی که بارندگی های شدید پیش بینی می شود، ممکن است کشاورزان از کاهش کیفیت پیشی بگیرند؟ جاستین کالهون، متخصص سیستم های زراعی ایالتی در دانشگاه میسوری، مشاهدات خود را از میدان به اشتراک گذاشت و توصیه هایی ارائه کرد.
آیا می توانید برای برداشت محصول در طوفان برنامه ریزی کنید؟
سویاهای زودرس می توانند پتانسیل عملکرد را افزایش دهند. با این کار، کاربرد قارچ کش در مرحله رشد R3 در سال های اخیر برای جلوگیری از بیماری برگی و محافظت از عملکرد در محصول اولیه کاشته شده به یک روش رایج تبدیل شده است.
همانطور که کالهون توضیح داد این کاربرد قارچ کش R3 باعث می شود که گیاهان سویا سبز باقی بمانند و روی برگ ها آویزان شوند. بنابراین، از کنار جاده، ممکن است یک مزرعه برای بریدن خیلی زود به نظر برسد. با این حال، آن غلاف ها و رطوبت دانه ممکن است به اندازه کافی برای برداشت خشک باشد.
از مشاهدات او، این همان چیزی است که امسال در اواخر سپتامبر درست قبل از طوفان هلن رخ داد. کالهون گفت: «قبل از آن طوفان، ما زمینهای زیادی داشتیم که بچهها از آنها عبور میکردند و فکر میکردند هنوز سبزتر از آن هستند که بتوان آنها را برش داد. بنابراین، تا پس از طوفان منتظر ماندند». در واقع، آن دانهها احتمالاً 14 تا 16 درصد رطوبت داشتند و میتوانستند قبل از طوفان بریده شوند.»
برای جلوگیری از این سناریو در آینده، او بر اهمیت آزمایش رطوبت در هنگام برداشت زمانی که یک رویداد بارانی شدید پیشبینی میشود، تاکید کرد. کالهون گفت: "بزرگترین توصیه من به پرورش دهندگان این است که نمونه ها را بکشند، آنها را کوبیده کنند و آزمایش رطوبت را برای تصمیم گیری در مورد برداشت انجام دهند."
با احتیاط خشک کنید
در مرحله برداشت، خشک کردن سویا برای سرعت بخشیدن به فرآیند خشک شدن رایج است. این سؤال پیش میآید: آیا یک کشاورز باید مزرعه سویا را خشک کند تا دانهها در زمان طوفان در راه است؟
در حالی که کالهون از این عمل حمایت می کند، او تصمیم گیری را با احتیاط بسیار توصیه می کند. این بستگی به بلوغ محصول، روش خشک شدن و اینکه آیا پیش بینی آب و هوا به شما زمان کافی می دهد بستگی دارد.
"خطر این است که اگر قبل از اینکه لوبیاها از نظر فیزیولوژیکی به اندازه کافی فاصله داشته باشند، خشک کنید. اگر آن را خیلی زود روی آن لوبیاها استفاده کنیم، به همان اندازه به کیفیت آسیب خواهیم رساند که گویی آن را به آب و هوا واگذار کرده ایم." او گفت.
یکی از محصولاتی که اغلب برای خشک کردن استفاده می شود، گراموکسون است، علف کش گروهی-22 با ماده فعال پاراکوات. گزینه های محصول دیگری نیز وجود دارد. Calhoun گفت که هر آنچه را که انتخاب می کنید، مهم است که برچسب را برای فاصله قبل از برداشت بررسی کنید (یا چند روز پس از استفاده باید قبل از برداشت سویا صبر کنید).
فاصله قبل از برداشت گراموکسون 15 روز است. با توجه به این بازه زمانی، دریافت یک برنامه کاربردی و برداشت سویا قبل از باران های طوفانی دشوار است. یکی دیگر از گزینه های خشک کردن شارپن است، یک علف کش گروهی-14 با ماده فعال سافلوفناسیل. گران تر است، اما فاصله قبل از برداشت برای شارپن تنها سه روز است.
کالهون گفت: "اگر لوبیاها از نظر فیزیولوژیکی به اندازه کافی فاصله داشته باشند، و ما در وضعیت بدی با طوفان در راه باشیم، احتمالاً یک محصول خشک شدن با فاصله زمانی قبل از برداشت کوتاهتر بهترین گزینه خواهد بود."
تحقیق در مورد کیفیت سویا
تاریخ کاشت و کیفیت سویا به محیط زیست بستگی دارد. در ادامه، Calhoun قصد دارد به تلاش های تحقیقاتی در مورد تاریخ کاشت سویا ادامه دهد. به علاوه، آزمایش کیفیت اکنون بخشی از مطالعه او است.
او گفت: "خوشبخت بودیم که کیفیت بذر به عنوان بخشی از تحقیقات کاشت اولیه ما در سال جاری گنجانده شد و این مسائل در داده ها گنجانده شده است. برای اطمینان از هر یک از یافته های ما چندین سال تحقیق و داده نیاز دارد.
ما با در نظر گرفتن همه این اطلاعات برای ارائه بهترین توصیهها به ادامه کار ادامه میدهیم.»
