تناوب زراعی چیست؟
مفهوم تناوب زراعی ساده است: این روشی است که در سالهای متوالی محصولات مشابه را در یک مکان نمیکارید. با عدم کاشت سبزیجات دقیقاً در همان نقطه در هر سال، می توانید از تجمع مداوم آفات و بیماری ها در خاک جلوگیری کنید. اگر محصول را جابه جا کنید، آفت یا بیماری میزبانی ندارد که روی آن زندگی کند. در حالت ایده آل، یک سبزی (یا خانواده سبزیجات) را بچرخانید تا هر 3 تا 4 سال یک بار در یک مکان خاص رشد کند.
به عنوان مثال، اگر سال به سال در یک باغچه گوجه فرنگی بکارید، احتمال بیشتری وجود دارد که توسط آفات یا بیماری هایی که سال گذشته بر محصول گوجه فرنگی شما تأثیر گذاشته بود، آسیب ببینند. بنابراین شما می خواهید آنها را در یک بستر متفاوت در سال بعد بکارید. سپس، در اولین بستر، نوع دیگری از محصول، مانند هویج، کلم بروکلی، یا چغندر را می کارید. در نهایت، در سال سوم، می توانید گوجه فرنگی را دوباره در محل اصلی خود بکارید.
هدف از تناوب زراعی نه تنها جلوگیری از مشکلات آفات بلکه در نظر گرفتن سلامت خاک و مواد مغذی مورد نیاز گیاهان مختلف از خاک است.
خانواده های تناوب زراعی
کلید تناوب موفق "همه در خانواده" است. اگرچه گوجهفرنگی، فلفل، بادمجان و سیبزمینی هیچ شباهتی به هم ندارند، اما آنها پسرعموهای خود را در خانواده گیاهشناسی یکسانی میبوسند.
در اینجا گروه بندی های اصلی خانواده آورده شده است:
Alliums: پیاز، موسیر، تره فرنگی و سیر.
حبوبات: لوبیا سبز، نخود سبز، نخود جنوبی، بادام زمینی، سویا. همه حبوبات "تثبیت کننده" خاک هستند و از مزایای اضافه کردن نیتروژن به خاک مشترک هستند.
براسیکاس: کلم بروکلی، گل کلم، کلم، کلم پیچ، کلم بروکسل، شلغم سبز، تربچه، کلم، کلم چینی، سبزی خردل و کلم. مشکلات آفات را به اشتراک بگذارید و اغلب برای جلوگیری از شب پره های کلم باید توری شود. نیاز به خاک غنی از نیتروژن. بعد از خانواده حبوبات (لوبیا) بکارید.
شبگردها: گوجه فرنگی، بادمجان، فلفل و سیب زمینی. این فیدرهای سنگین به خاک غنی نیاز دارند. مبتلا به همین بیماری هاست. هرگز گوجه فرنگی را بعد از سیب زمینی دنبال نکنید.
چتربازان: هویج، جعفری، رازیانه، جعفری و شوید.
کدو سبز: کدو حلوایی و تابستانی، کیک، کدو تنبل و کدو زمستانه، خربزه (هندوانه، طالبی) و کدو. اینها همه فیدرهای سنگین هستند که در خاک غنی بهترین رشد را دارند.
