بهترین خاک برای پرورش گوجه فرنگی دارای PH خنثی بین 6.5 تا 7 است.{3}}. برای آزمایش pH و تعیین سطح مواد معدنی در خاک، ممکن است بخواهید قبل از کاشت، آزمایش خاک انجام دهید تا دقیقاً بدانید چه چیزی وجود ندارد. گیاهان گوجه فرنگی به کودی نیاز دارند که دارای مواد معدنی خاصی مانند فسفر و پتاسیم باشد و در عین حال نیتروژن کمتری دارد. ممکن است از یادگیری برخی از اقلام خانگی که می توانند به عنوان کود طبیعی برای گیاهان گوجه فرنگی شما استفاده شوند شامل تخم مرغ، موز، برنج و قهوه تعجب کنید. بنابراین، اگر مانند بسیاری از باغبانهای بیرونی هستید و ترجیح میدهید از کودهای طبیعی برای تغذیه گیاهان خود استفاده کنید، به خانه خودتان نگاه نکنید.
خاکستر چوب
افزودن خاکستر چوب به خاک © Kleo foto/Shutterstock
افزودن خاکستر چوب به خاک باغچه یک کود طبیعی عالی برای گیاهان گوجه فرنگی شماست. خاکستر چوب با افزودن مواد مغذی مانند پتاسیم، کلسیم و منیزیم به خاک تضمین میکند که گیاهان گوجهفرنگی شما بازدهی بالایی از میوه برای برداشت داشته باشند. یک شومینه چوب سوز در خانه یا یک آتشدان حیاط خلوت هر دو مکان های مناسبی برای جمع آوری خاکستر برای باغ هستند. فقط مطمئن شوید که از چوب طبیعی مانند بلوط یا هیکلی استفاده می کنید در حالی که از خاکستر زغال چوب یا چوب های تصفیه شده با مواد شیمیایی مضر اجتناب کنید.
پودر قهوه
افزودن تفاله قهوه به خاک © Kizel Cotiw-an/Shutterstock
اگر می خواهید به گیاه گوجه فرنگی خود مقداری مواد مغذی اضافی بدهید، تفاله قهوه را به خاک اضافه کنید. تفاله قهوه با بهبود شرایط خاک به گیاه گوجه فرنگی کمک می کند. تفاله قهوه دم کرده مقدار کمی نیتروژن و مقدار کمی پتاسیم، فسفر، کلسیم و منیزیم اضافه می کند. با این حال، اگر خاک شما از قبل دارای سطوح بالایی از نیتروژن است، بهتر است از اضافه کردن تفاله قهوه خودداری کنید. گاهی اوقات می توانید کیسه های تفاله قهوه رایگان را در کافی شاپ های محلی پیدا کنید. فقط آنها را در ظروف محکم نگه دارید تا زمانی که آماده باشید آنها را به خاک اضافه کنید.
آب پوست موز
پوست موز در آب © G.Tbov/Shutterstock
افزودن آب پوست موز به گیاهان گوجه فرنگی یکی از آن روش های باغبانی است که به شما یک شست سبز فوری می دهد. پوست موز حاوی پتاسیم (و همچنین کلسیم و منیزیم) است که گیاهان گوجه فرنگی آن را دوست دارند. برای تهیه کود طبیعی، پوست موز را بریده و به مدت یک هفته در شیشه ای با آب خیس کنید. پس از آن، پوسته ها را بردارید و مایع باقی مانده را می توان در پایه گیاه استفاده کرد. از طرف دیگر، پوست موز را ببرید و در خاک نزدیک پایه گیاه دفن کنید.
آب پوست سیر
پوست سیر در یک کاسه © Satsuei_athian/Shutterstock
اگر دوست دارید از سیر در آشپزی خود استفاده کنید، پس حتما این هک پوست سیر را که در باغ شما معجزه می کند را ذخیره کنید. پوست سیر یک کود آلی عالی برای گیاهان گوجه فرنگی شما می باشد زیرا سرشار از منیزیم، پتاسیم و کلسیم است. برای تهیه کود، باقی مانده پوست سیر را در یک کاسه قرار دهید، مقداری آب به آن اضافه کنید و به مدت سه روز کنار بگذارید تا مواد مغذی از بین برود. سپس، می توانید کاسه را صاف کرده و آب را به گیاه گوجه فرنگی خود اضافه کنید تا مواد مغذی طبیعی را تقویت کنید!
پوسته تخم مرغ
افزودن پوسته تخم مرغ به گیاه گوجه فرنگی © VH-studio/Shutterstock
گاهی اوقات، گیاهان گوجه فرنگی با ابتلا به بیماری به نام پوسیدگی شکوفه به ما می گویند که کمبود کلسیم دارند. بنابراین، اگر گوجهفرنگیهای شما شروع به ایجاد لکههای تیره بد و غرق شدن و چرمی شدن کرد، سعی کنید پوسته تخممرغ را به خاک اضافه کنید. پوسته تخم مرغ سرشار از کلسیم است و پوسته تخم مرغ منبع مناسبی از کلسیم در آشپزخانه است. برای انجام این کار، پوسته های باقیمانده تخم مرغ را بشویید، بگذارید در ظرف یا کنار پنجره آفتابگیر خشک شوند و سپس آنها را به قطعات ریز خرد کنید. این کود طبیعی را برای یک کود آلی به پایه گیاه گوجه فرنگی خود اضافه کنید.
شیر
گیاه گوجه فرنگی با فنجان شیر © La Huertina De Toni/Shutterstock
در حالی که ما در مورد اضافه کردن کلسیم به گیاهان گوجه فرنگی خود هستیم، بیایید شیر صحبت کنیم. شیر ممکن است تنها ماده مخفی باشد که برای رشد گوجه فرنگی به آن نیاز دارید. سرشار از کلسیم، پتاسیم و نیتروژن، استفاده از شیر روی بوته های گوجه فرنگی می تواند به افزایش عملکرد در هنگام برداشت کمک کند. برای تهیه یک محلول خوب، قبل از اینکه مخلوط را روی خاک اطراف گیاهانتان بریزید، شیر خود را با آب رقیق کنید. همچنین میتوانید از محلول به عنوان اسپری برای مهپاشی برگها به امید افزایش تولید و محافظت از گیاه در برابر بیماری استفاده کنید.
آب پاستا
اسپاگتی در آب بولینگ © Skaman306/Getty Images
پاستا یکی دیگر از اقلام ارزان قیمتی است که در اکثر خانواده ها یافت می شود و می توانید آن را به کود طبیعی برای گیاهان گوجه فرنگی خود تبدیل کنید. این غذای اصلی خانگی مملو از مواد معدنی مانند کلسیم و فسفر است که می تواند به رشد سریعتر گیاهان کمک کند. به سادگی ماکارونی خود را در آب بجوشانید، آن را صاف کنید و قبل از اینکه آن را روی خاک اطراف گیاه بریزید، اجازه دهید آب باقیمانده کاملا خنک شود. تنها احتیاط در استفاده از آب ماکارونی در گیاهان گوجه فرنگی خودداری از استفاده از آب نمک است. سدیم بیش از حد در صورت استفاده طولانی مدت می تواند به گیاهان آسیب برساند.
مخمر خشک
مخمر خشک در قاشق © Towfiqu ahamed barbhuiya/Shutterstock
یک راه عالی برای تغذیه بوته های گوجه فرنگی چیزی است که به احتمال زیاد در انبار خود دارید. ثابت شده است که مخمر خشک یک راه عالی برای افزایش گلدهی و رسیدن میوه است. در حالت ایده آل، هنگام کاشت این محلول را روی خاک بریزید تا سیستم ریشه رشد کند. برای تهیه محلول، تقریباً از 10 اونس آب گرم، ¼ قاشق چایخوری مخمر خشک و 1 قاشق غذاخوری شکر برای تسریع فرآیند تخمیر استفاده کنید. پس از مخلوط شدن محلول، آن را با یک لیتر آب رقیق کرده و به عنوان یک مکمل طبیعی برای گیاهان گوجه فرنگی خود استفاده کنید.
آب برنج
ریختن آب برنج در کاسه © Pixel-Shot/Shutterstock
یکی دیگر از کودهای طبیعی برای گیاهان گوجه فرنگی که می توانید با موادی که احتمالا از قبل در آشپزخانه دارید درست کنید آب برنج است. با خیساندن برنج در آب می توانید مواد مغذی مانند نشاسته، فسفر و منیزیم را استخراج کنید. این مخلوط برای تقویت خاک سالم، رشد گیاه و برداشت بیشتر میوه عالی است. می توانید از برنج خشک که حدود 5 ساعت در آب خیس کرده اید استفاده کنید. پس از آن، آب دم کرده را صاف کرده و کمی آب بیشتری در آن بریزید تا محلول رقیق شود. این را روی خاک اطراف گیاه گوجه فرنگی خود بریزید و رشد آنها را تماشا کنید!
آب جو
کاسه جو خشک © توفیق احمد/ گتی ایماژ
اگر می خواهید به تحریک رشد ریشه در گیاهان گوجه فرنگی و بهبود مواد مغذی در خاک کمک کنید، از آب جو دوسر استفاده کنید. آب جو دو سر که سرشار از مواد معدنی مانند پتاسیم و فسفر است، یکی دیگر از کودهای DIY آسان برای کمک به رشد گیاهان گوجه فرنگی شما در باغ است. مشابه ساخت کود آب برنج، بلغور جو دوسر خشک را حدود پنج ساعت در آب خیس کنید. بعد از اینکه آن را صاف کردید، آب اضافی اضافه کنید تا محلول رقیق شود. آن را روی خاک اطراف بوته های گوجه فرنگی خود در هر مرحله از رشد بریزید تا مواد مغذی ضروری برای رشد را دریافت کنند.
پودر استخوان
افزودن پودر استخوان به خاک © Jurga Jot/Shutterstock
پودر استخوان سرشار از فسفر و کلسیم، کودی است که به افزایش شکوفه روی گیاهان کمک می کند و به رشد ریشه کمک می کند. برای تهیه غذای استخوانی خود، باید استخوان های حیواناتی مانند مرغ یا بوقلمون را آسیاب کنید. ابتدا استخوان های گوشت و غضروف ها را تمیز کرده و در یک قابلمه بزرگ آب به مدت شش ساعت بپزید. هنگامی که آنها را نرم کردید، از مخلوط کن استفاده کنید تا استخوان ها را آسیاب کنید، آنها را خشک کنید، و از هاون و هاون استفاده کنید تا واقعاً استخوان ها به پودر تبدیل شوند تا در خاک استفاده شوند.
امولسیون ماهی
باغبان در حال افزودن کود مایع © Habrovich/Getty Images
امولسیون ماهی یک کود طبیعی عالی است و دارای بسیاری از مواد مغذی مورد نیاز گیاه گوجه فرنگی است، مانند نیتروژن، فسفر، پتاسیم و کلسیم. در حالی که ممکن است بو برای گیاهان داخلی مشکل ایجاد کند، استفاده از کود در باغ شما ایده بهتری است. برای تهیه کود، یک سطل 5-گالن را با مقادیر مساوی از قطعات ماهی، خاک اره، 1 فنجان ملاس و آب پر کنید. بعد، سطل را با درب تهویه شده بپوشانید، هر روز به مدت دو هفته هم بزنید و سپس مایع را صاف کنید. کود را با اضافه کردن 1 قاشق غذاخوری مخلوط به 1 گالن آب رقیق کنید.
پوست پیاز
پوست پیاز در لیوان آب © Shamils/Shutterstock
مانند کود پوست سیر، پوست پیاز نیز یکی دیگر از ضایعات غذایی عالی است که میتوانید برای کود دادن به باغ خود استفاده کنید. برای تهیه کود، باقی مانده پوست پیاز خود را بردارید و به مدت 3 روز در یک قوطی پر از آب قرار دهید. سپس پوست ها را بیرون آورده و از آب دم کرده باقیمانده به عنوان کود برای ریختن روی ریشه های گوجه فرنگی استفاده کنید. این کود سرشار از کلسیم، منیزیم و پتاسیم است، این کود مخصوصاً به فرآیند ریشهدهی نهالهای گوجهفرنگی شما کمک میکند، بنابراین آنها میتوانند قبل از کاشت آنها در باغ، شروعی عالی داشته باشند.
مقاله اصلی را در House Digest بخوانید.
